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PEIX FRESC DEL GRAU DE CASTELLÓ, Y LA BIOLOGÍA DE CADA UNO, DATOS DE FISHBASE
Con una nueva mirada al mar aportando alternativas de futuro para la pesca en el mar Mediterráneo.
El futuro de la pesca extractiva tradicional, es incierta, por la modernización de la flota pesquera tradicional artesanal, de la subida continua del combustible y por una mala gestión de los caladeros de pesca costeros Mediterráneos por la (UE). Para que la pesca tradicional costera tenga futuro, nuestros gestores, científicos y los propios pescadores tendrán que volver a unir fuerzas y poner soluciones para que la pesca extractiva sobreviva, hacer un gran esfuerzo, dedicación y buenas prácticas de pesca sostenibles, una pesca responsable para que se mantengan los precios de las capturas en la subasta, sin tener que agotar los caladeros, y a su vez que se vayan recuperando poco a poco, para pescar lo mismo con menos gastos. Pescar más no quiere decir que se vaya a ganar más dinero, porque cuantas más horas se trabaja cerca de la costa, más consumo de gasoil, más se agotan los recursos pesqueros costeros, y más bajan los precios de nuestras capturas, saturando el mercado de pesca extractiva fresca de la costa, de gran calidad, de exquisito sabor y gran paladar. El pescador siempre ha pensado egoístamente en el presente y nunca en el futuro, cuanta más capturas pesque hoy mejor, sin pensar en el día de mañana, al tiempo se produce una sobrepesca que reduce la sostenibilidad de los recursos pesqueros, si en el mar como en la huerta no se siembra, ni se protegen zonas, reservas marinas, zonas cotadas, etc. al final los recursos se agotan peligrosamente y a veces sin solución, extinguiendo especies que desaparecerán para siempre por no pensar en el futuro y solo en el presente, poniendo en peligro la continuidad de la actividad pesquera, “la pesca extractiva tradicional”.
Una de las cosas más importantes, es que el pescador tiene que aprender a vender su producto, estamos pasando por una crisis muy grande, aunque sigue habiendo un producto de mucha calidad y de buen nombre pero haría falta un cambio de mentalidad para abordar cuestiones más de mercado que de producción. Quizá se debería hacer un esfuerzo más grande en comercialización y tener una gran oportunidad para el desarrollo y para mejorar las rentas de los pescadores porque si venden y pueden mejorar sus ingresos seguirán pescando. La apertura de puntos de venta directo al público esta rodeada de polémica pero seria algo bueno, ¡porque no!.
Eso paso cuando se instalaron las grandes superficies, pero hay que ver que los pequeños comerciantes que se instalaron cerca de ellas han sacado muy buen rendimiento.
Eso es sinergia, lo que llaman generadores de demanda: si viene mucha gente a comprar pescado, comprarán en el puesto de al lado. Lo importante es que circule gente con la intención de comprar, así acabarán comprando también en la plaza, tomarse un aperitivo en un bar, etc. Es muy lícito que uno se vea amenazado, pero la competencia es buena, para los consumidores y para los competidores. Competir no significa que nos tengamos que matar, también puede ser cooperar.
Para eso hace falta el cambio de mentalidad, hay que convencer a los pescadores para producir menos y vender mejor. Hasta ahora, el pescador nunca ha sido comerciante y tiene que aprender a vender, en algunos países lo hacen muy bien, descargan, transforman, procesan y venden al consumidor, sin conflicto con los supermercados.
Los pescadores debemos aportar nuestras experiencias como gestores pesqueros con una nueva mirada al mar y pensando en el futuro de la pesca, buscando las alternativas adecuadas para que sobreviva la pesca en el Mediterráneo, nosotros tenemos que impulsar una pesca mas sostenible y responsable, tenemos que actuar en los campos culturales de la pesca, en la educación y en la ciencia, con una propuesta de futuro construyendo espacios y una reflexión en generar una mirada renovadora, sensible y con armonía hacia el mar. Nosotros los pescadores tenemos que tener las ganas de mantener ésta cultura pesquera en nuestra sangre, tanto los profesionales como los de pesca recreativa, hacer una pesca inteligente, promover iniciativas de futuro para una pesca más sostenible y mas responsable, para evitar la sobreexplotación de los recursos pesqueros de nuestras costas, las que nos ha dado tantas satisfacciones durante tantos años, que han dado de comer a nuestros antepasados y tiene que seguir dando de comer a nuestros hijos y futuras generaciones . El mar también esta en crisis, se esta agotando el pescado sin darnos cuenta y tenemos que poner atención ante los problemas que nos llevara para sobrevivir ante esa situación, hay que colaborar y tener paciencia, el futuro de la pesca en el mar Mediterráneo se balancea por el excesivo esfuerzo pesquero.
Libro Infantil: ¡Salvemos el Mar! Las Aventuras de Pulpirecicla
"El futuro de la pesca en el mediterráneo aún tiene solución" si las políticas pesqueras y medioambientales de la (CE) y del gobierno central adoptan las medidas necesarias, empezando por una política medioambiental y pesquera adecuada: 1º._ La reducción de la contaminación de las aguas costeras y las de tierra adentro, empezando por el control y la reducción de residuos urbanos, reducción del exceso de abonos químicos, herbecidas, pesticidas, metales pesados de las industrias no controladas y cazadores que han llenado durante años de plomo las lagunas y humedales, etc., hacer muchas más depuradoras, y alternativas de biorremediación, construyendo humedales artificiales con plantas que se nutran esos metales pesados contaminantes no depurados, y hacer un urbanismo sostenible y ecológico con el medioambiente. 2º._ Basándose principalmente hacer reservas marinas para la protección y conservación de los sementales los grandes reproductores, para que se mantenga la producción y sostenibilidad de los recursos pesqueros, pero para eso hay que restringir y controlar la pesca en determinadas zonas, épocas de reproducción, y de reclutamiento de alevinaje, e incluso ayudar al ecosistema con una repoblación masiva de las especies acuícolas más sobreexplotadas de interés comercial y recreativas, no hay descartar ni tirar nada al mar, más control de lo que se pesca y donde, que se puedan comercializar todas las capturas sin ser sancionados, las no comerciales utilizarlas para harinas para piensos, abonos, biodiesel, etc. habrían menos especies carroñeras, menos parásitos, menos enfermedades, y un mar mas saludable, los políticos tienden ainclinarse siempre por la política recaudatoria, lo más sencillo y facil de hacer, en vez de una política constructiva y productiva.
Fuente: SUAU, P. (1963, 119)
La Vanguardia 26/10/1966: El abuso de la pesca obligara a dictar normas restrictivas para salvaguardar las especies en el Mediter"Plan Experimental de Pesca Arrastre de Castellón 196El Plan Experimental de Pesca de Arrastre de Castellón (1961-1966): enseñanzas de una estrategia de ordenación pesquera sostenible
El futuro de la pesca extractiva a parte de las vedas y más zonas restringidas o cotadas se tendría que basar en la colocación de arrecifes artificiales y la repoblación o liberación de peces de interés comercial sobreexplotados, tanto para la pesca profesional, como para la pesca deportiva recreativa.
¿A QUE TIENE QUE APRENDER EL PESCADOR?
Eso paso cuando se instalaron las grandes superficies, pero hay que ver que los pequeños comerciantes que se instalaron cerca de ellas han sacado muy buen rendimiento.
Eso es sinergia, lo que llaman generadores de demanda: si viene mucha gente a comprar pescado, comprarán en el puesto de al lado. Lo importante es que circule gente con la intención de comprar, así acabarán comprando también en la plaza, tomarse un aperitivo en un bar, etc. Es muy lícito que uno se vea amenazado, pero la competencia es buena, para los consumidores y para los competidores. Competir no significa que nos tengamos que matar, también puede ser cooperar.
Para eso hace falta el cambio de mentalidad, hay que convencer a los pescadores para producir menos y vender mejor. Hasta ahora, el pescador nunca ha sido comerciante y tiene que aprender a vender, en algunos países lo hacen muy bien, descargan, transforman, procesan y venden al consumidor, sin conflicto con los supermercados.
Es un resumen de un articulo de prensa a:
JOSÉ FERNÁNDEZ POLANCO
Profesor y Experto en investigación de mercados
Estrasburgo (Francia), 9 de junio de 2005
Profesor y Experto en investigación de mercados
Estrasburgo (Francia), 9 de junio de 2005
Modificación del Reglamento, 30 de Diciembre de 2012
Especial AGROSFERA una Reforma pesquera común preocupante, Tela, Tela, Tela.
Comisión Europea – Comunicado de prensa
Comisión Europea – Comunicado de prensa
La PPC tiene que diferenciar la flota litoral del Mediterráneo, con la flota industrial europea del Atlántico.
Barcelona 19/10/2011.(Europa Press)
No a las prospecciones petrolíferas en el Mediterráneo
Ver todos los post de abajo
net de "QUIQUET el ferrer"
GRAU DE CASTELLÓ
El voleibol un deporte en auge en nuestra ciudad el distrito del Grau de Castelló
(siempre defendiendo y apoyando a los más jóvenes la CANTERA)
