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lunes, 21 de junio de 2010

Atún rojo del Mediterráneo

Atún rojo del Mediterráneo

BIOLOGIA: Nombre científico: Thunnus thynnus, Bluefin tuna, (Linnaeus, 1758). Nombre Comun: Atún rojo, cimarrón, atún de aleta azul, atún rojo del Atlantico, tonyina. 

Características Morfológicas: Los atunes de aleta azul tienen un cuerpo fusiforme, de sección circular, denso y robusto en la parte frontal. Sus ojos son pequeños respecto al resto de los atunes, y las mandíbulas alcanzan el borde anterior del ojo, con dientes cónicos y pequeños, distribuidos en una sola hilera. La aleta pectoral no llega a alcanzar el nacimiento de la 2da. aleta dorsal. La altura de la 2da. aleta dorsal es mayor que la de la 1ra. dorsal, y ambas están muy juntas. La 1ra. dorsal presenta entre 13-15 radios espinosos, mientras que la 2da. tiene uno solo, y los 13-15 restantes son radios blandos. Su hígado presenta estrías en su cara ventral, y posee vejiga natatoria. El 1er. arco branquial posee entre 34 y 43 dentículos. El dorso y la zona superior son de color azul oscuro, tirando a negro, con una iridisencia gris o verdosa. Los costados inferiores son plateados, con bandas y puntos grises, que desaparecen después de morir. La 1ra. aleta dorsal es amarilla, mientras que la 2da. dorsal es marrón rojiza (de ahí también el nombre de Atún Rojo), y la aleta anal es negruzca con trazas amarillas, presentando 11-15 radios blandos. Las pínulas, 8-10 dorsales y 7-9 anales, son amarillas, con los bordes negros. El pedúnculo caudal es negro en los adultos, y semi-transparente en los jóvenes, con marcada carena lateral en forma de media luna. 
Dimensiones Longitud Máxima: Más de 3 metros (es el mayor de los atunes) --- Normal: 40 cm a 2 metros Récord Absoluto IGFA: 678,6 Kg. (Ken fraser, 26/10/79). 

Hábitat y Comportamiento: El atún de aleta azul está ampliamente distribuido por todo el Atlántico. Se encuentran en la zona Atlántica Occidental a lo largo de la Península del Labrador y Newfoundland, y hacia el sur hasta Trinidad y Tobago, Venezuela, y las costas del Brasil. Su distribución en el Atlántico Oriental se extiende tan al norte como Noruega, Rusia, Islandia e Islas Lofoten, y tan al sur como las costas de Africa Noroccidental. También tiene una gran presencia en el Mar Mediterráneo, donde se le conoce con el nombre de Atún Rojo, y en el Mar Negro. Existen otras dos variedades de esta especie que habitan el pacífico sur denominada "Thunnus Macoyii", y el Pacífico Norte que se llama "Thunnus Thynnus Orientalis". En cualquier caso, se trata de especies altamente migratorias y transoceánicas. Los atunes de aleta Azul del Atlántico Occidental alcanzan la madurez sexual a los 8 años aproximadamente ( 2 metros Longitud Curvada desde Horquilla) y realizan la freza en el Golfo de México entre Abril y Junio. Los del Atlántico Oriental la alcanzan a los 5 años (1,5 metros LCH), incluso a los 3 años (90 cm LCH) y frezan en el Mar Mediterráneo entre Mayo y Julio, principalmente alrededor de las Baleares, y entre Sicilia y Cerdeña.

Crecimiento: El procedimiento para determinar la edad del atún rojo se ha basado en la identificación de los anillos,(otolitos, espinas y vértebras) o en la talla. 

El atún, es un depredador clave en la cadena alimentaria pelágica, puede vivir hasta 35 años, y no es capaz de reproducirse hasta que alcanza entre cinco y ocho años de edad.
Huevas de atún rojo
Fecundidad: puesta de 45.000.000 huevos por hembra con 1 a 1,2 mm. de diámetro. Hoy en día debido a la gran sobrepesca es difícil ver esos grandes atunes que antiguamente se pescaban, "los grandes sementales del Mediterráneo". 
Hace un tiempo lejano al llegar los meses de septiembre y octubre el mar Mediterráneo esta infectado de alevines que se comían los descartes de los arrastreros hoy en día eso ya no se ve, es lógico hemos acabado con los grandes reproductores, los grandes ponedores de huevos, con lo cual nuestra granja que es el mar Mediterráneo deja de ser productiva y los peces cada vez son mas pequeños debido a un cambio evolutivo de la especie.
Comentario e idea personal:
En el mundo no hay ninguna granja que se dedique a la crianza y producción de carne para consumo humano, que mate a los sementales, los grandes reproductores y se quede con los juveniles, esta granja en poco tiempo se va al declive por falta de producción, en la pesca hemos hecho toda la vida lo contrario pescar el mas grande y cuando mas grande mejor trofeo, debido a sea conducta y a la gran sobrepesca los atunes cada vez son mas pequeños y crían menos, si no se remedia o cambiamos de conducta, extinguiremos la especie, ya que en condiciones naturales se calcula que cada 1 de 40 millones de huevos soltados se transforma en un individuo adulto, por eso hay que hacer zonas protegidas, corrales, reservas, cotos o como se les quiera llamar, para proteger a los grandes reproductores (grandes ponedores de huevos) y que desoven sin estrés, como recomiendan los científicos del IEO, siendo una zona adecuada bajo la jurisdicción española, (el mar Balear), se pueden estudiar y acotar más zonas del Mediterráneo de otros países para ese fin.

¿SI SE CAMBIARA LAS LEYES DE PESCA DE HOY EN DÍA, BENEFICIARÍA EL AUMENTO DE LOS STOCKS DE ATÚN ROJO? 
¿Porque no se prohíbe la pesca de atunes de más de 30 kilos que son los de edad sexual, los reproductores, las grandes hembras y machos sementales o se permite pescar atunes de todos los tamaños?
Que solo se puedan pescar atunes grandes con linea de mano, y cierta cantidad de piezas al año.
Por muchos atunes juveniles que se pesquen, siempre se quedarán sin ser capturados, al pasar a la edad sexual o más de 30 kilos si se protegen, aumentaríamos la biomasa los Stocks de reclutamiento de reproductores, la producción de huevos y la biomasa de crías de atunes rojos mejoraría considerablemente. 
¿Porque no se cambia la idea de la pesca y se concibe la pesca de atún rojo como una explotación terrestre ganadera? 
Las industrias ganaderas y acuícolas de todo el mundo conservan los buenos reproductores, hembras con más producción de huevos y machos sementales más grandes. 
¿Porque no hacer en la pesca lo mismo?

Según lo que he hablado con los palangreros de superficie de las costas de Castellón estos años esta lleno de atunes juveniles y los palangreros no pueden lanzar sus anzuelos al mar, solo pescan atunes que hay que tirar al mar ya muertos o quedarse amarrados, se podría hacer un estudio y dejar pescar más atunes juveniles si los Stocks parece que estén algo recuperados.

No a los descartes, si a una pesca sostenible con linea de mano, la linea de mano es la pesquería más responsable que hay en el atún, ahorras combustible y se reparte más la riqueza en muchos pescadores artesanales.

Hay muchos atunes para poder ya aumentar las cuotas a los artesanales históricos de la pesca de atún con linea a de mano.

Imágenes antiguas donde se ven los primeros pescadores de atún rojo del Grao de Castellón, imágenes donde se ve el barco lleno de atunes y los pescadores que antiguamente se dedicaban a la pesca de atún rojo en la modalidad de cerco en el Grao de Castellón.

Don Francisco Veral Martí, en su embarcación la Mari TereVeral, mucho antes que existieran las embarcaciones de pesca de cerco dedicadas al atún rojo en L'Atmella de Mar por la empresa Balfegó.
Fancisco Veral
Más imágenes de atún rojo del Grao de Castellón pescado al cerco
Embarcación de cerco Mari Tere Veral llena de atunes

Embarcación de cerco Mari Tere Veral llena de atunes

Lonja de grao de Castellón llena de atunes capturados al cerco

Embarcación de cerco Mari Tere Veral llena de atunes

Embarcación de cerco Mari Tere Veral llena de atunes

En este vídeo veréis a otra embarcación del Grao de Castellón que también se dedicaba en primavera a la pesca de atún rojo al cerco, imágenes filmadas en 1992 por Jorge Alsina Bastan en la lonja del Grao de Castellón.

La Organización de Productores de Almadraba OPP-51, que representa a flotas de Tarifa, Conil y Zahara en Cádiz, ha dicho que la «enorme recuperación del recurso» detectado este año puede perjudicar a pesquerías como la caballa, la sardina o el voraz.

El atún rojo es un bien publico para todos los pescadores y no un monopolio para unos cuantos...
Nuevo reglamento de la Unión Europea sobre la pesca de atún rojo en el Mediterráneo
REGLAMENTO (UE) 2016/1627 DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJOde 14 de septiembre de 2016relativo a un plan de recuperación plurianual para el atún rojo del Atlántico oriental y elMediterráneo y por el que se deroga el Reglamento (CE) n.o 302/2009 del Consejo 


Pesca artesanal con linea de mano
Es la hora de apostar por la pesca artesanal de atún rojo 
Os adjunto algunas fotos antiguas cuando el en Mediterráneo  la pesca de atún rojo se hacia artesanalmente con linea de mano, "Un hombre un anzuelo" un derecho histórico que se les quitado, y que el Parlamento Europeo ratifica en su nuevo Reglamento, donde dice que los Estados miembros tienen que cumplir la ley y dar cuota dirigida a la pesca tradicional y artesanal y ofrecer incentivos a los buques pesqueros que utilicen artes de pesca selectivos o técnicas de pesca con un reducido impacto ambiental. En la pesca con linea de mano es tan reducido el impacto ambiental, que mientras están pescando no consumen gasoil ya que se pesca a son de marea y con el motor apagado. Una pesca responsable, sostenible y que no contamina mientras pesca.
Preciosa foto de Tossa de Mar embarcando un atún rojo en los años 70,  segun me han comentado la fotografía la hizo un Frances llamado Jean Pier desde la Santa Isabel, una embarcación también de Tossa de Mar, la Serafina fue desguazada el 25-4-2011. Según fuentes de Tossa de Mar la "Serafina" el 26 de diciembre de 2008 hubo una fuerte tormenta y rompió parte de su estructura.

     

Pesca artesanal con linea de mano

Pesca artesanal con linea de mano

Pesca artesanal con linea de mano

Pesca artesanal con linea de mano


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jueves, 25 de febrero de 2010

Como hacer arrecifes de desove para cefalopodos

Sistemas para desove de calamar, sepia y pulpo, jaulas antialgas para depositar huevos de sepia recolectados para protegerlos de los depredadores hasta su eclosión.

Los cefalópodos son invertebrados  marinos que ponen huevos para ello necesitan el lugar adecuado, existen unas 700 especies pero nos vamos a centrar en algunas de interes comercial como son el pulpo Octopus vulgaris, la sepia y el calamar.

Para que esos cefalópodos pongan sus huevos y esten resguardados de sus depredadores tienen que tener un lugar adecuado para pegarlos.

Os voy a poner imágenes y vídeos  de algunos sistemas que usan los japoneses para tener mejores capturas, podéis coger ejemplo aunque ya hay lugares en España que lo están haciendo.

Sistemas para desove de calamar y de la sepia



Colocando arrecife de desove en alta mar para el calamar en el mar de Japón, en una zona desnuda de corales, gorgonias y algas, solo hay rocas desnudas.

Videos desove calamar













Redondela recupera el método tradicional para criar chocos (Sepia)
Arrojan ramas de pino en los alrededores de la isla de San Simón

Fuente noticia: http://www.lavozdegalicia.es/dinero/2011/01/29/0003_201101G29P32991.htm

Grupo de las Naciones Unidas "trasmalleiros" confeccionó ayer en Tragove La Primera remesa de 200 ramos, Una especie de nidos Elaborados con rama de pino Que FOMENTA EL desove g. Salgado
Los marineros arrojan 250 ramas de pino para favorecer la cría del chopo, (Sepia)
http://www.farodevigo.es/servicios/multimedia/imagenes.jsp?pRef=2016022100_17_1408819__Arousa-marineros-arrojan-ramas-pino-para-favorecer-cria-chopo




Un nuevo hogar para los chocos 
Los pescadores de Redondela regeneran su vivero artesanal junto a la isla de San Simón - Consiste en depositar ramas de pino en el fondo para favorecer el desove del cefalópodo
Proyecto para recuperar la sepia a la Escala Se colocarán ponedoras en el mar para facilitar a las sepias lugares seguros de reproducción, y viveros en el puerto de la Escala.
La cofradía de pescadores y el Ayuntamiento de la Escala iniciarán este mes de marzo un proyecto para favorecer la reproducción de la sepia a la bahía de Roses y garantizar el futuro de esta especie. Los pescadores escalenses colocarán en el mar ponedoras (a base de ramas de matorrales) que facilitarán a las sepias lugares seguros para poner. Paralelamente, los huevos que accidentalmente quedan enganchados en las redes de pesca serán recogidos por los pescadores y se llevarán a un vivero que se instalará en el puerto, el cual también tendrá una función pedagógica, de divulgación y de sensibilización.

L'Escala posa en marxa el projecte sèpia, enlace del vídeo

Jaula de malla anti-algas para proteger los huevos de sepia
La empresa Comercial RYCSA, dedicada a la construcción de redes para Zooplancton y usos científicos, pero también fabrica jaulas con materiales anti-algas para depositar los huevos de sepia que se pegan a las redes de trasmallo, sus relingas y en las ramas sumergidas para facilitar el desove, para que esten resguardados de los depredadores antes de eclosionar, saliendo de las mismas al eclosionar ya que están sumergidas en alta mar. 


Huevos y paralarvas de sépia
Crías officinalis Sepia de incubación de huevos Image: Autores (COB-IEO)
Ejemplar adulto de sepia (Sepia officinalis). Foto: Stefanie Keller (COB-IEO)
Una forma recuperar la sepia uno los recursos marinos de gran interes comercial, es como cultivar y resguardar los huevos de SEPIA de cualquier depredador proporcionando la supervivencias de más individuos, ya que la sepia se adapta a los cambios medioambientales mejor de lo que se esperaba.


El hundimiento de nidos de arbusto permite reproducir 7.500 huevos de sepia en Girona 
La Conselleria de Medio Ambiente y la cofradía de pescadores artesanales de l'Estartit (Girona) han logrado reproducir 7.500 huevos de sepia a través de un plan de conservación en las Illes Medes, el Parque Natural del Montgrí y el Baix Ter.
http://www.que.es/barcelona/201007091137-hundimiento-nidos-arbusto-permite-reproducir.html


Projecte Sépia a l'Estartit
Preparant les sepieres a la badia de Pals amb el Parc Natural del Montgri Illes Medes i Baix Ter





Sistemas para desove de pulpo octopus vulgaris
Como hacer nidos para que desoven los pulpos con cadufos de plástico en fondos desnudos de rocas
Arrecifes para el desove de pulpo octopus vulgaris en Japón

http://www.kaiyoh.co.jp/pdf/b_02.pdf


Otros tipos de arrecifes con nidos para pulpos de hormigón

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