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Paella de langosta y calamares

septiembre 14, 2016

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Diego López ARTES DE PESCA

DIEGO LÓPEZ - ARTES DE PESCA CALETA DE VELEZ - MÁLAGA APOSTAMOS POR UNA PESCA RESPONSABLE Y SOSTENIBLE Diseñamos y construimos redes de pesca de arrastre Asesoramos en la actividad pesquera Suministramos materiales para el equipamiento de su barco Artes de Pesca Diego López , ha sido siempre una empresa puntera en construcción de aparejos artesanales de arrastre de fondo, siempre ha apostado en mantener aparejos tradicionales que dan muy buenos resultados en la pesca de arrastre de fondo, "Lo mal llamado viejo" aunque también a apostado por las nuevas tecnologías que permitan un avance en los nuevos diseños, construcción y utilización de esas redes de pesca. Un redero con tradición marinera, antes de ser redero fue pescador y se embarco por primera vez en 1972, empezó a mandar barco en 1974 y en 1984 empezó con la construcción de redes de pesca, especializado en redes de arrastre de fondo como el tangón malagueño, hoy en día aparte de construir estas...

Pez espada

Pez Espada El pez espada, emperador o aguja palá (Xiphias gladius) es una especie de pez perciforme de la familia Xiphiidae, son peces grandes y predadores altamente migratorios, caracterizados por su pico largo y aplanado diferente del de sus parientes los marlines. Taxonomía Linneo describió por primera vez el pez espada en 1758, proporcionando el nombre todavía en uso hoy en día, Xiphias gladius . Traducido al Inglés, el término latino gladius significa "espada", en referencia al proyecto de ley de espada larga. Otros nombres científicos que se han utilizado para referirse al pez espada incluyen Xiphias imperator Bloch y Schneider 1801, Xiphias rondeletti Leach 1818, Phaethonichthys tuberculatus Nichols 1923, Xiphias estara Phillips, 1932, Tetrapterus imperator Rohl 1942 y Xiphias thermaicus Serbetis 1 951. Nombres comunes Nombres comunes de idioma Inglés incluyen el pez espada, broadbill, pez espada broadbill y peces espada. Otros nombres ...

Pesca con nasas

Pesca con nasas Nanses del Mediterráneo La pesca con nasas es un arte de pesca trampa pasivo, y de poco impacto en el medio marino, hay muchos tipos de nasas y de diferentes formas, de forma de cilindro, de cubo etc. principalmente se usan para la captura de crustáceos, marisco y cefalópodos, que entran en ella cayendo en un recinto del que le es imposible salir. en las nasas se usa un cebo o carnada que incite a los peces o mariscos a introducirse en ella a comer. “NANSES I PESCADORS” A SITGES Fuente de la imagen: https://josepmercader.wordpress.com/2012/08/24/nanses-i-pescadors-a-sitges/ Nanses i nansers Fuente de la imagen: http://www.diariodeibiza.es/pitiuses-balears/2009/03/22/nanses-i-nansers-4/315615.html http://www.diariodeibiza.es/pitiuses-balears/2009/03/29/nanses-i-nansers-5/317459.html Barques i nanses la Menorca marinera http://www.artesaniademenorca.com/documents/documents/202docpub.pdf Gravat de nanses segons el “Diccion...

Pesca de arrastre o pesca de bou en el Mediterráneo

La pesca de arrastre en el Mediterráneo La pesca de arrastre de fondo es una de las técnicas de pesca más extendidas en el Mediterráneo, consiste en arrastrar una pieza de red por el fondo, esta red tiene las bandas, que llevan cuerdas con flotadores en la parte superior y plomos o cadenas en la parte inferior para que el arte quede abierto verticalmente. Las bandas están ligadas por abajo al burlón hacia la boca o garganta, el pescado va dirigido a un saco de red más ciega llamado el copo. La cuerda superior de la boca es más corta que la inferior para que así el pez no se escape por arriba. Pescan a una profundidad de 50 m hasta 800 m. Se pesca durante el día con un horario maximo de 12 horas de trabajo, salen a las seis de la mañana y regresan antes de las seis de la tarde. Cuando llegan al caladero (elegido por el patrón) sueltan el arte, sujetados por dos cables muy largos y resistentes que cuelgan de la barca y van unidos a las puertas, dos planchas que hacen que la red s...

Descartes de atún rojo del Mediterráneo

Discard of bluefin tuna Mediterranean Not one more bluefin tuna overboard Los descartes de atunes rojos que son devueltos al mar muertos, un tema muy preocupante para los palangreros, pescadores de arrastre y artesanales, están indignados con las Administraciones o gestores pesqueros que no los dejan vender y prefieren que sean devueltos al mar muertos. Hoy en días esa gran cantidad de atunes también preocupa a sector pesquero de cerco porque se comen sus posibles capturas de sardina y boquerón necesarias para mantener la economía de esa modalidad. Hoy en día como podéis ver, se descartan atunes grandes por toda la costa del Mediterráneo, atunes buenos de comer, y dinero tirado por la borda, ese dinero se puede destinar a ayudas sociales, estudios científicos sobre la pesca, ayudas para reducir los gastos a los pescadores, centros de pescadores jubilados, etc. pero no hay que tirarlos por la borda, esas imágenes y vídeos es una gota para lo se descarta sin justificar y...

Cangrejo azul - jaiba azul

Cangrejo azul - jaiba azul https://www.upv.es/noticias-upv/noticia-7599-jaiba-azul-es.html El cangrejo azul gigante, o jaiba azul es un invasor que amenaza a otras especies mediterráneas, y cada vez se pescan más en toda la costa mediterránea. Según los investigadores de la UPV, la expansión de esta especie en el Atlántico y el Mediterráneo puede tener grandes repercusiones biológicas para otras especies y económicas. Se extiende por toda la Comunitat Valencia y por el delta del Ebro ya que se pescan en cierta cantidad, es voraz depredador que cuya expansión podría amenazar a las especies autóctonas costeras. Fuente de la imagen: http://ahsa.org.es/ Según los investigadores de la UPV puede afectar a moluscos como tellinas y almejas, huevos de sepia, medusa e incluso peces, pero yo como pescador creo que se optara por colocar refugios artificiales para que los pulpos roqueros Octopus Vulgaris , y se protegieran las crías y las hembras seria un depredador natura...

Langosta común eropea o mediterránea

Enlace de la imagen La langosta común europea, también denominada langosta roja, su nombre científico: Palinurus elephas , esun especie de crustáceo decápodo del infraorden Palinura de caparazón (cefalotórax) espinoso y punzante. El el Mediterráneo hay una gran tradición pesquera dirigida a la langosta en las islas Baleares, Columbretes y Tabarca. Las poblaciones de langosta común europea se encuentran en hábitats adecuados bajo el mar, en rocas sumergidas con una amplia cantidad de agujeros, cuevas y grietas etc. Los ejemplares adultos se distribuyen en fondos rocosos a profundidades comprendidas normalmente entre 20 y 80 metros de profundidad, aunque la especie se puede presentar entre 10 y 160 metros, es una especie de gran longevidad y relativa baja tasa de crecimiento, sus poblaciones se ven muy afectadas por el incremento de las tasas de mortalidad, y por la sobrepesca. El ciclo biológico de la langosta roja, está compuesto por diferentes fases claramente...

Como reducir los descartes, el esfuerzo de pesca en los barcos de pesca de arrastre

Gamba roja - aristeus antenatus

El Paraiso - Pescaturismo, Grao de Castellón

PEIX BLAU DEL GRAU

PESCADO AZUL DEL GRAO DE CASTELLON

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